Lead Cook

PT Teratai Wira · 📍 Purworejo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per month
PT Teratai Wira sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Purworejo. Lead Cook bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Memimpin dan melatih tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengoptimalkan menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi dan memastikan pematangan dan penyajian makanan sesuai dengan standar.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim masak.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (misalnya: Sertifikat Kompetensi Kerja Nasional (SKKNI) atau sertifikasi internasional).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKepemimpinan timKomunikasi efektifKualitas makananSanitasi dan kebersihanPengelolaan persediaanKreativitas dalam menuKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait