Restaurant Manager

PT Cemerlang Sentosa Indonesia · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Cemerlang Sentosa Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi menjadi restoran terbaik di Banyuwangi. Kami mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Restaurant Manager adalah peran kunci dalam mengelola operasional restoran kami. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan staf, menu, operasional harian, dan kualitas layanan pelanggan.

Jika Anda memiliki semangat, kemampuan kepemimpinan, dan pengalaman di bidang manajemen restoran, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan baku, persediaan, dan pemenuhan pesanan.

Membuat dan mengelola menu, serta memastikan kualitas dan keunikan hidangan.

Mengelola staf, termasuk rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan kinerja.

Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan dan higienis.

Mengoptimalkan pendapatan dan profitabilitas restoran.

Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.

Mengelola inventaris dan pemeliharaan peralatan restoran.

Melakukan analisis dan perencanaan strategis untuk pertumbuhan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.

Pendidikan setara SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam industri kuliner.

Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen yang baik.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan pendapatan.

Memiliki kemampuan analitis dan perencanaan strategis.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda mengajukan lamaran untuk posisi Restaurant Manager di PT Cemerlang Sentosa Indonesia. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang